La comunidad educativa de Corozal luego de culminar el proceso de capacitación dictado por los promotores de la Fundación, iniciaron el proyecto de pollos de engorde en que la comunidad era responsable de construir el gallinero con materiales del área, administrar el proyecto y garantizar que el 75% de la producción se destine a la venta y el 25% para el comedor de la escuela. Por su parte la Fundación aporto la primera camada de pollos, los bebederos, alimentos y la asesoría técnica durante el desarrollo del mismo.
Mediante este tipo de iniciativas se fomenta en las comunidades el vivir con menor dependencia y ampliar sus capacidades de producción garantizando de esta forma la sostenibilidad de los proyectos.
